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Menu VG du vendredi 15 Novembre N°53
Tous les vendredi, un membre de la team VG publie sur son blog un menu végétalien, composé pour 4 personnes avec la liste de courses complète et les liens vers les recettes. Les membres de l’équipe...
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Salade d’hiver
En hiver la tendance voudrait que seuls les soupes, les potages et les plats qui tiennent au corps soient à l’honneur. Mais il serait dommage de passer à côté de la salade Castelfranco. Cette salade...
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Soupe de pois chiche et pois cassés *pour faire le plein de fer*
Alors dit comme ça : soupe de pois chiche et pois cassés, vous allez me dire que c’est du costaud niveau digestion. Point du tout mes amis, soyez rassurés ! J’ai eu l’idée de cette soupe car ma...
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Pain Paléo
Le pain paléo, jamais entendu parlé ? C’est plutôt une bonne chose car cela veut dire que le régime auquel il est associé n’est pas encore arrivé jusque chez nous. Le régime paléo (comme paléolithique)...
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Quiche aux légumes d’hiver
Je sais pas vous mais moi je commence à en avoir ras la casquette des choux, carottes, pommes de terres et panais…..J’aime l’hiver et tous ses légumes mais je commence à avoir envie d’un peu de soleil...
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Menu VG du vendredi Num 65
Béné:Menu VG du 21 février Originally posted on The Green Cat: Pour ceux et celles qui nous suivent depuis quelques temps vous avez sans doute remarqué, après le départ de Natalie puis suivi de peu par...
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Terrine du chasseur ne sachant pas chasser – 100% végétale -
Je n’ai jamais aimé le pâté. Je n’ai jamais trop aimé le goût, jamais subtil, toujours trop poivré, toujours plein d’animaux dedans,…. Je trouve ce mot tout à fait moche : il n’a aucune class, aucun...
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Terrine végétale aux haricots noirs et curcuma
J’ai redécouvert il y a peu les joies du tartinage et croyez moi je ne m’en lasse pas !Entre le fromage végétal ici ou ici et la terrine végétale (qui déchire tout) ici je vous ai bien fait profiter de...
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Bouchées de concombre à la crème de poivrons
Bonjour mes petites courges ! L’été arrive à grand pas et ça se voit sur les étals des marchés. Comme souvent en été on rêve de fraîcheur dans les assiettes, de soleil, de cigales qui chantent….. Pour...
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Tarte aux blettes et tofu soyeux maison
Les blettes, les bettes, les côtes de blette, les blettes à carde……pas évident de se décider pour un nom alors qu’il s’agit du même légume. Et quel légume ? De grande et belles feuilles vertes, de...
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Soupe asiatique détox
Hello mes petits choux ! Les cartables ont envahis les rayons des supermarchés, le temps est aussi gris que notre humeur……. Cheer up ! La rentrée n’est pas si triste, c’est aussi le bon moment pour...
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Menu VG du vendredi – Spécial rentrée -
Après avoir fait un petit break en août pour pouvoir repartir de plus belle, en pleine forme, l’équipe des menus VG du vendredi fait sa rentrée !!! Comme le savent déjà les adeptes, chaque vendredi,...
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Salade croquante de mi saison et tagliatelles de carottes jaunes – express
En ce moment je prends peu (voire très peu) de temps pour cuisiner donc il faut que tout ce qui atterrit dans mon assiette soit bon et ça en 10 min chrono. On est à mi chemin entre les légumes d’été...
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Salade multicolore et sauce crémeuse au sésame
Il fait beau !!!!! Tellement beau qu’on se croirait encore un peu en été. Et en été on mange des salades, toutes légères, toutes colorées, toutes pleines de bons petits légumes. La salade que je vous...
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Velouté de lentilles vertes et légumes d’hiver #vegan
En hiver quand il fait froid rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer ! Généralement elles n’ont pas besoin d’être compliquées pour être bonnes, quelques légumes bien choisis, de l’eau et un...
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Velouté de chou-fleur à l’indienne #vegan
Bonjour mes petites courges frigorifiées, Parce que je ne peux pas garder les bonnes choses que pour moi je te propose de te réchauffer avec un velouté et une jolie dose d’épices. Si tu surfes sur le...
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Liserons d’eau sautés à l’ail
Quoi vous ne connaissez pas les liserons d’eau ?? Ok je dois reconnaître que c’est pas un légume qu’on voit souvent à moins de fréquenter assidument les restos asiatiques. Étant végéta*ienne les restos...
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Galette végétale de pois cassés et tomates séchées
Bonjour mes petits radis ! Aujourd’hui une recette spéciale, une recette pour ma chère Roxane. Roxane voyez-vous elle aime les burgers indiens, et elle aime les galettes végétales. Elle les aime...
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Green Terrine
La terrine du chasseur ne sachant pas chasser a été largement plébiscitée sur Instagram, je me devais donc de vous en proposer une nouvelle. Cette nouvelle recette est un gros clin d’oeil à Nathalie,...
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Jus de légumes d’hiver *cure détox*
Avis à la population, qu’on se le dise l’automne est bien là. Première preuve : les feuilles traînent partout au sol Seconde preuve : je ne mets plus de jupe sans collant Troisième et dernière preuve :...
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